窗外飘着细雨，我坐在咖啡馆里翻看三年前的创业笔记。那时正值经济下行周期，一位做餐饮的朋友在租金压力下被迫关闭了实体店。他苦笑着说：“现在连客人都开始数着硬币点菜了。”但正是那次挫折，让他发现了外卖套餐组合的商机——这个转型不仅帮他撑过了最难的日子，还在紧缩期实...