年冰淇淋品类线上消费与行业洞察报告

今天分享的是【2024年冰淇淋品类线上消费与行业洞察报告】报告出品方：-飞瓜数据

冰淇淋行业规模持续壮大，冷库与冷链运输助力线上市场扩容根据中国绿色食品协会的数据披露，中国冰淇淋行业持续发展壮大，预计到2027年冰淇淋市场规模将达到2061亿元。与此同时，作为冰淇淋产业的核心供应链环节，冷库容量在8年间翻3倍，冷链运输车保有量增加了6倍，为冰淇淋线上市场的高效触达提供了坚实的基础保障。

线上消费热情高涨，众多品牌入场引发竞争加剧根据2024上半年抖音冰淇淋品类的销售数据，销售额较去年同期相比增长了97.8%，且呈现出明显的季节消费趋势。同时，从市场供给的角度来看，带货品牌和带货商品的数量分别增长了15.7%和159.9%，这表明市场竞争变得越来越激烈。

熟龄群体为主力消费者，两成消费者受品牌影响力而购买冰淇淋的消费者主要以31-50岁的熟龄群体为主。从购买动机来看，消费者容易受品牌效应、送礼需求、口味偏好的影响而被“种草”，其中超过两成的消费者会受到品牌影响而做出购买决策，可见品牌认知度和口碑在冰淇淋产品市场中拥有巨大的影响力。

聚焦儿童和减脂人群，精准营销推动垂直转化从目标人群来看，儿童和减脂人士是冰淇淋商品标题中出现频率最高的两类人群。对于儿童冰淇淋来说，消费者更青睐无添加、保质期较短的产品，同时，迷你款和联名款也更受他们欢迎。而减脂人群在选购冰淇淋时，则主要关注低卡和0蔗糖这两个特性。商家可以依据不同人群的特征，着重突出对应的宣传卖点，从而提高垂直转化率。

口味成消费者关注焦点，多元口味创新或成营销突破口从冰淇淋产品消费者的产品体验来看，味道、口感、日期新鲜度为他们最关心的内容。同时，从购后需求来看，消费者对于口味创新和组合口味更多元有更高的诉求，年冰淇淋品类线上消费与行业洞察报告品牌商家可以从此方向入手，在产品研发设计、营销推广时，针对性优化相关的产品体验。

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